うどん3

調理時間／10 分
カロリー／226 kcal
塩分／1.0 g

【材料（1人分）】
うどん／1玉
卵／1個
三つ葉／適宜
京風割烹 白だし／40ml
水／240ml

【作り方】

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんを入れ、ゆでる。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。
2. 鍋に水と京風割烹 白だしを入れて煮立てる。煮立ったら溶き卵を流し入れ、卵が固まったら、うどんにかける。三つ葉をのせる。